Gobernanza y público interno en el sector hotelero microempresarial de la ciudad de Cuenca, 2019

Resumen

Del total de establecimientos de alojamiento en la Ciudad de Cuenca, el 96,1% corresponde a micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes). El objetivo de este artículo consiste en determinar la correspondencia entre la gobernanza y el nivel de relación con los stakeholders en las microempresas de alojamiento de la Ciudad de Cuenca. El presente estudio desarrolló una investigación descriptiva numérica, extensiva, de corte transversal, sin control de variables de tipo multivariado. Para medir la profundidad en la relación se consideró el ciclo de mejora continua de Deming, así como los indicadores Ethos, obteniéndose así los instrumentos de investigación que se aplican a una muestra representativa de las microempresas de alojamiento existentes en el Cantón Cuenca y registradas en el catastro hotelero del año 2019. La investigación mostró que los indicadores exigibles por el contexto de la ley son mejor atendidos. Además, entre las empresas existe aislamiento mutuo que les debilita ante las entidades reguladoras y de promoción. El nivel de gobernanza detectada fue de debilidad con su público interno, el que se exteriorizó en su individualismo frente a la sociedad.