Lo global y lo local. Contexto que considerar para el diseño de políticas públicas y del sistema alimentario

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María Luz Trautmann

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Dossier
Trautmann, M. L. (2021). Lo global y lo local. Contexto que considerar para el diseño de políticas públicas y del sistema alimentario. Revista De La Academia, (32), 65-101. https://doi.org/10.25074/0196318.32.2063
estadisticas

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Resumen


De acuerdo con los trabajos de la FAO se puede constatar que ya desde antes de la pandemia existían indicios de una crisis alimentaria a escala global. Partiendo de esa tesis este artículo pretende proponer medidas de políticas públicas a nivel comunal que cumplan el doble objetivo de aportar a una transición hacia un sistema social solidario y sostenible, las cuales cobran especial relevancia en el marco de los valores propuestos por el movimiento por la soberanía alimentaria.