Carreras, Jesica, y Laura Pey. 2019. «Explorando Las Formas De Cocinar Una Kalapurca En Cusi Cusi (Puna De Jujuy). Etnografía De Un Plato Andin»o. Antropologías Del Sur 6 (12), 39-59. https://doi.org/10.25074/rantros.v6i12.1160.